Xuất xứ: Bến Tre
Đặc điểm trái cây: Quả Bưởi Da Xanh Bến Tre có hình cầu, vỏ màu xanh hoặc xanh hơi vàng, vỏ mỏng, bên trong tép bưởi có màu đỏ hồng bó chặt và dễ tách khỏi múi. Tép bưởi mọng nước không bị khô, vị ngọt thanh và có mùi thơm đặc trưng, không có hạt, tỉ lệ thịt đạt đến 55%. Trọng lượng quả từ 1kg2 cho đến 1kg9. Bưởi rất tốt cho cơ thể nên có rất nhiều món được chúng ta biến tấu từ món mặn cho đến món ngọt.
– Gỏi bưởi tôm thịt
– Gỏi bưởi bò khô
– Cùi trắng của quả bưởi cũng được tận dụng làm món chè bưởi
– Nước ép, nước detox giảm cân
– Bưởi có thể lột vỏ ăn ngay, ngon hơn khi chấm kèm muối tôm hoặc muối ớt
– Vỏ bưởi chúng ta có thể dùng làm mứt vỏ bưởi, tinh dầu, nem chua chay được làm từ vỏ bưởi
Cách bảo quản: Bảo quản bưởi ở nhiệt độ thường, nơi thoáng mát tránh ánh nắng mặt trời, dùng lưới để bảo quản bưởi được lâu hơn.
Lợi ích: Duy trì đường huyết ở mức ổn định, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch, đốt cháy mỡ thừa giúp giữ được vóc dáng thon gọn, ngăn ngừa ung thư phổi, ung thư tuyến tiền liệt. Giảm các cholesterol có hại cho cơ thể
Reviews
There are no reviews yet.