Mận Hậu Sơn La

Cách dùng: Dùng trực tiếp sau khi sơ chế, ngon hơn khi để lạnh và chấm muối. Dùng làm omai mận, trà mận hoặc siro mận cũng giúp giải nhiệt cho cơ thể.
Cách bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ phòng từ 2 đến 3 ngày tránh ánh nắng mặt trời, nhiệt độ lạnh từ 5-6 ngày . Tươi ngon hơn khi bảo quản ở nhiệt độ lạnh.

Lợi ích:

• Tăng cường miễn dịch: Mận hậu giàu vitamin C, vitamin A, vitamin E và các chất chống oxy hóa. Những chất này có tác dụng tăng cường miễn dịch cho cơ thể.
• Làm đẹp da: Mận hậu có chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho da như: vitamin C, vitamin A, vitamin E, sắt, kẽm, magie… Những chất này có tác dụng làm sáng da, ngăn ngừa lão hóa da, giảm nám, tàn nhang và mụn trứng cá.
• Giảm cân: Mận hậu có ít calo và nhiều nước. Do đó, ăn mận hậu có thể giúp bạn cảm thấy no lâu và giảm lượng thức ăn.
• Ngoài ra, mận hậu còn có chứa các chất giúp đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể như: acid citric, acid malic và pectin. Bạn có thể ăn mận hậu làm món ăn nhẹ hoặc uống nước mận hậu để giảm cân hiệu quả